红汁乳菇栽培技术

成果拥有单位：湖南省林业科学院

成果简介

首次在世界上成功栽培出了一种著名的菌根性食用菌――红汁乳菇，获得了国家发明专利，奠定了我国在这一领域的国际领先地位。应用红汁乳菇菌根苗繁殖和人工栽培技术营建的多处示范基地均在栽培后不到3年的时间内收获了子实体。新鲜子实体产量达每年每平方米0.4千克以上。已连续4年产菇，2006年亩产鲜菌达80多千克。多家地方电视台作了现场连续报道，每年来自省内外的参观学习者络绎不绝。现已在湖南、江西、江苏、广西、重庆等地累计推广100多公顷。

市场预测：

红汁乳菇是世界著名的美味野生食用菌，国内市场价格达36-50元/千克,国际市场价格达40—60美元/Kg，长期供不应求。 该菌除鲜食外，还可加工成菌油，或经速冻后长期保存（本项目组已开发成功成本较低的速冻技术），具有巨大的规模开发的市场前景。使用专利ZL98112527.1中的栽培技术,利用荒山、老化果园、茶园、退耕还林地栽培该菌,3年后可以产菌。5 - 6年进入丰产期，产菌期可连续30年以上。30年后，一片生机勃勃的松树林也是一笔重要的经济收入。因此经营该项目可以实现经济和生态效益的完美统一。

投资规模：除土地成本外，建立200公顷基地需投资600万元。

合作方式: 转让、 合资、 合作。

联系方式:

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