长沙晚报：怪！梨子长成“爆米花”
科技直通车
长沙晚报
2009-8-4
专家认为高温多雨是果子破相“元凶”
梨子“龇牙咧嘴”，都是高温多雨惹的祸。陈万琦 摄
本报讯 （记者 李杜）如果你见到“爆米花”样的梨子，或许会因其稀奇开颜一笑。然而，宁乡县横市镇果农姚定平，却被眼前满树“爆米花”弄得愁眉不展。连日来，他将此奇异现象“报料”给长沙科技助农直通车，请智库专家速来现场解开果子“破相”之谜。记者闻讯随湖南农业大学果树专家刘昆玉驱车前往一探其究。
在位于宁乡横市镇利民村的和生园利民杨梅基地，记者看到，一望无际的梨园已是果实满枝，园里的鲜梨有着“翠冠”、“绿宝石”等惊艳名字。姚定平扒开树叶，一个个“龇牙咧嘴”的梨儿惊现眼前。经过果树专家刘昆玉近两小时实地查看，解开了谜团。原来，肇事“元凶”就是今夏少见的持续高温和绵绵雨水。
刘昆玉告诉记者，梨子“龇牙咧嘴”俗称“裂果”，这是因梨子果肉组织发育过快而果皮表皮细胞发育过慢造成的，这好比给一个大腹便便的人穿件过小的紧身衣，难免引起外衣龟裂；让果肉和果皮发育不协调的始作俑者，是今年上半年以来比往年明显偏多的雨水和偏高的气温。为助果农亡羊补牢，专家现场传授了止损方法。
梨子“龇牙咧嘴”，都是高温多雨惹的祸。陈万琦 摄
本报讯 （记者 李杜）如果你见到“爆米花”样的梨子，或许会因其稀奇开颜一笑。然而，宁乡县横市镇果农姚定平，却被眼前满树“爆米花”弄得愁眉不展。连日来，他将此奇异现象“报料”给长沙科技助农直通车，请智库专家速来现场解开果子“破相”之谜。记者闻讯随湖南农业大学果树专家刘昆玉驱车前往一探其究。
在位于宁乡横市镇利民村的和生园利民杨梅基地，记者看到，一望无际的梨园已是果实满枝，园里的鲜梨有着“翠冠”、“绿宝石”等惊艳名字。姚定平扒开树叶，一个个“龇牙咧嘴”的梨儿惊现眼前。经过果树专家刘昆玉近两小时实地查看，解开了谜团。原来，肇事“元凶”就是今夏少见的持续高温和绵绵雨水。
刘昆玉告诉记者，梨子“龇牙咧嘴”俗称“裂果”，这是因梨子果肉组织发育过快而果皮表皮细胞发育过慢造成的，这好比给一个大腹便便的人穿件过小的紧身衣，难免引起外衣龟裂；让果肉和果皮发育不协调的始作俑者，是今年上半年以来比往年明显偏多的雨水和偏高的气温。为助果农亡羊补牢，专家现场传授了止损方法。
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