1、肥水管理：除重施基肥外，一般在现蕾初期进行追肥，采收１－２茬果实后再追肥一次，生长中后期进行第三次追肥，遇到干旱天气需要浇灌，但要注意防止田间渍水，以保持土壤湿润；2、培土整枝：为防止植株倒伏，应及时进行培土，基部叶腋处侧枝应及时去除及老黄叶片，以免消耗养分，影响通风透光。3、适时采收：温度适宜时，花谢后2～4天可采收，采收过早产量低，过迟易纤维化、品质降低、不宜食用。