在腌萝卜加工中,真空袋包装后经常涨气,请问有什么好的办法解决. -- Q & A

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在腌萝卜加工中,真空袋包装后经常涨气,请问有什么好的办法解决.

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在腌萝卜加工中,真空袋包装后经常涨气,请问有什么好的办法解决.

提问者：12345 - 企业 - IP地址:222.247.55.2

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腌菜胀袋的原因有三个,一个是pH值要低于4.5,二是杀菌温度要达到90度以上,杀菌时间要达到5-10分钟.

回答者：谭兴和 - 值班专家 - IP地址:61.187.55.180 - 提交时间:2005-12-21 16:20:00

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