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巴西开发出生产橙汁的新技术

科技直通车 中国食品产业网 2009-8-13 14:21:33

        巴西Guaratiba的“农业研究中心”,已经开发出一种生产冷冻浓缩橙汁的新技术,这项新技术可以使橙汁产品的味道更好。

  这种新的加工方法,就是利用反向渗透和渗透蒸发(reverse osmosis and osmotic evaporation)的方法。

  该中心的技术人员称,将上述两种技术结合起来,不仅可以提高橙汁产品的质量,而且还能够降低加工成本。

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