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福建龙岩成功掌握香鱼反季节养殖技术

科技直通车 中国食品产业网 2009-7-4 7:44:00
    近三年来,国内香鱼市场上十一月份至来年四月底的香鱼活鱼、大规格怀卵母鱼(100g—300g),基本上是由龙岩市供应的。这是龙岩市水技站在香鱼反季节养殖技术上取得重大突破后的结果。

  香鱼属一年生小型鱼类。福建省香鱼主要的养殖区在宁德市。受多种因素影响,宁德市香鱼传统的上市时间最迟至九月份,亲鱼养殖的时间最迟可到十一月份。今年宁德市香鱼上市时间已接近尾声,但在龙岩市冷水鱼试验示范场内还可看到30万余尾准备进行反季节养殖的小规格香鱼。

  龙岩市冷水鱼试验示范场有着得天独厚的冷水资源,水量大,水温常年保持在18℃左右。为避开香鱼出产的高峰期,使冷水鱼试验示范场发挥出最大的效益,2004年市水技站充分应用自身技术优势在市冷水鱼试验示范场内开展了香鱼的反季节养殖试验。

  龙岩市水技站根据“家鱼”亲鱼的产卵条件、要素,采用逆向思维的方式进行香鱼性腺成熟度的控制,从而达到反季节养殖的目的.中国水产养殖网.在市冷水鱼试验示范场内市水技站人员经过研究摸索,反复试验对比,通过调节光线养殖、延长光照时间、改变照明光谱、饲料配方设计、仿野生养殖等技术手段可人为控制香鱼性腺成熟时间,延长香鱼养殖周期。香鱼投苗后可在市冷水鱼试验示范场内生长十四个月。

  在取得香鱼反季节养殖成功后,龙岩市水技站为解决反季节养殖的苗种来源问题,已于去年开展了香鱼反季节人工繁殖的技术研究工作。
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